Boissons d’Halloween sans alcool qui surprendront tout le monde

Halloween est une nuit de célébration. Quand nous sommes jeunes, Halloween consiste généralement à faire la tournée des bonbons avec ses meilleurs amis, en mangeant beaucoup trop de friandises tout en veillant bien au-delà de l’heure du coucher. Pour les adultes, Halloween peut changer, mais la magie demeure.

C’est une nuit où l’on remet le monde en question, en se demandant si ce que l’on croyait impossible ne l’était finalement pas tant que ça. C’est aussi une nuit pour essayer une nouvelle version de soi-même, en adoptant une nouvelle personnalité au moment d’enfiler son costume. Lorsque nous nous réunissons entre amis pour Halloween, nous nous sentons souvent plus libres d’oser davantage. 

Cette audace s’étend jusque dans les menus d’Halloween. Au lieu de cocktails ou mocktails classiques, nous titillons nos papilles avec du « sang », des « bestioles rampantes » et d’autres choses que nous n’oserions jamais goûter un jour ordinaire.

Pour ceux qui souhaitent remplacer l’alcool par des boissons sans alcool cet Halloween, cette liste de mocktails d’Halloween sans alcool ne manquera pas d’effrayer, de ravir et de surprendre vos invités.

4 boissons d’Halloween sans alcool

Martini Veuve noire sans alcool

Cette recette d’Emmeline de Always Use Butter transforme un Martini Dirty pour Halloween. Remplacez votre « Bond. James Bond. » par « Veuve. Veuve noire. » avec cette recette de martini aussi noire que le cœur d’une sorcière maléfique.

Commencez par verser deux onces de saumure d’olives noires, deux onces de jus de betterave, une once de jus de citron fraîchement pressé et quelques gouttes de colorant alimentaire noir dans un shaker avec un glaçon. Secouez bien avant de verser le mélange dans un verre à martini. Décorez avec des olives noires piquées sur un cure-dent.

Mocktail Baiser du vampire

Ce mocktail, proposé par Janelle de Num’s the Word, est suffisamment théâtral pour une fête d’Halloween que vous voulez rendre terrifiante et amusante. Commencez par vous procurer des béchers en verre et des seringues d’une once sans aiguille, ou ignorez cette étape si vous préférez quelque chose de plus simple.

Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’un concentré de jus surgelé de couleur rouge foncé et d’une bouteille de deux litres de ginger ale. L’autrice opte pour un concentré de jus de cerise et de grenade. Commencez par laisser décongeler le concentré surgelé. En attendant, placez plusieurs glaçons dans chaque bécher (ou dans le récipient que vous utilisez pour servir votre mocktail).

Remplissez ensuite chaque bécher ou verre de ginger ale en laissant un peu d’espace en haut. Remplissez chaque seringue de concentré de jus décongelé et placez-la dans chaque verre. Vos invités pourront injecter le concentré dans les boissons, donnant l’impression qu’ils y font couler du sang. Si vous n’utilisez pas de seringue, ajoutez simplement une once de concentré dans chaque verre avant de les servir.

Vous pouvez également remplacer le ginger ale par un vin effervescent sans alcool, comme le rosé pétillant sans alcool BEAU VIVA, pour une variante encore plus originale.

 Mocktail Margarita du vampire

Pour une version véritablement vampirique d’un cocktail classique, essayez le mocktail Margarita du vampire, proposé par Emmeline de Always Use Butter. Ce mocktail rouge sang ressemble à la gourmandise préférée d’un vampire, mais il pourrait bien devenir la vôtre.

Commencez par préparer le verre en réalisant un bord de sel noir. Ajoutez du sel fin de table dans un petit récipient muni d’un couvercle, avec une seule goutte de colorant alimentaire noir.

Secouez bien pour permettre au sel d’absorber la couleur, puis versez le sel dans une assiette. Frottez un quartier de citron sur le bord du verre à margarita, puis plongez le bord dans le sel jusqu’à ce qu’il soit entièrement recouvert. 

Il est maintenant temps de préparer la boisson. Ajoutez une once de jus de betterave, deux onces de jus de gingembre, quatre onces de cidre de pomme non pétillant et un glaçon dans un shaker. Secouez bien, puis versez dans le verre préparé.

Shirley Temple ensorcelé

Cette recette, proposée par Tammy de Pink Peppermint Design, est parfaite pour ceux qui préfèrent le côté gentiment effrayant au côté vraiment terrifiant. Les Shirley Temple ensorcelés sont parfaits pour les fêtes d’Halloween, pour les enfants comme pour les grands enfants. Ces boissons offrent également une autre façon d’utiliser les seringues achetées pour le Baiser du vampire.

Comme pour la Margarita du vampire, nous devons d’abord préparer le verre. Prenez deux grands verres et trempez leur bord dans du miel, de la pâte de guimauve ou du sirop de maïs. Roulez-les ensuite dans des perles de sucre rouges.

Ajoutez une petite quantité de grenadine au fond de chaque verre, puis remplissez-le aux trois quarts de glaçons. Ajoutez deux cerises dans chaque verre avant de le remplir aux trois quarts de soda citron-citron vert.

Remplissez ensuite chaque seringue à moitié de grenadine et placez-les dans vos boissons afin que vos invités puissent s’amuser à y ajouter du « sang ». Vous pouvez aussi simplement ajouter une demi-once supplémentaire de grenadine dans chaque verre avant de servir.

Pour une variante originale des saveurs classiques du Shirley Temple (et pour rendre la boisson un peu plus adulte, sans ajouter d’alcool), remplacez le soda citron-citron vert par un vin effervescent sans alcool, comme le rosé sans alcool BEAU VIVA.

Surprenez vos invités d’Halloween avec le meilleur vin sans alcool

Quel que soit le mocktail d’Halloween que vous préparez, vous pouvez en rehausser les saveurs en remplaçant les sodas sucrés et autres boissons par un vin effervescent sans alcool, comme BEAU VIVA. Élaboré par des vignerons primés dans le sud de la France, BEAU VIVA est bien plus qu’une alternative aux vins alcoolisés. Un mocktail d’Halloween avec BEAU VIVA est une invitation à s’asseoir et à savourer, à passer une soirée avec ceux que vous aimez tout en vous faisant quelques frayeurs.

Avec son magnifique bouquet floral au nez et ses saveurs sucrées et vives, ainsi que sa finale d’agrumes et de fruits rouges, BEAU VIVA et Halloween peuvent sembler peu associés. Pourtant, une partie de la beauté de BEAU VIVA réside dans sa polyvalence. BEAU VIVA convient aussi bien à un mocktail lors d’un barbecue qu’à un cocktail d’Halloween sans alcool couleur sang, car BEAU VIVA a été conçu pour accompagner toutes les célébrations.

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